スフレケーキ

最近のお気に入り「スフレケーキ」。
スポンジケーキとかよりペロッといけて、なんか好きだったりする。
あと、卵の別立てが大好き。
ホワァーっと、モコモコしてくれる姿が素敵なんだよね。
あんま作っても食べる人がいないので、パウンド型で少量ずつ。
砂糖をかなーーーり減らしてチビさんの蛋白質補給に。
こっちはチーズ↓。




いつもよく作るのはチーズスフレなんだけど、
冷蔵庫に溜まってたヨーグルトを消費すべく、ヨーグルトスフレも制作。
これまたさっぱり。

　　　　

Comments

料理がド素人の僕が言うのも、おこがましいですが、チーズはチーズ、ヨーグルトはヨーグルトっていうのが出てますよね。
スフレって、凄い！

Posted by のえるのうた at 2008年09月12日 23:43

スフレケーキ！！
あのしっとりもっちりがたまりませんよね！！

僕も大好きです。

＊上あごにくっつく感じがまたまた良いですよね（笑）！

Posted by しょーた at 2008年09月16日 18:44

……のえるのうた様……
うわー★嬉しいですっ
あのシュワシュワ感も一緒に出てるとイイなぁ
また張り切って焼いちゃいまっす


……しょーた 様……
ワタシの勝手な見解ですが、
男性にケーキを勧めるとしたら、スフレとかかなぁーー、と。
耳を近づけて、密かにシュワ音を楽しんだりしてます　笑っっ

Posted by 向夏 at 2008年09月27日 00:47